Koriander
Coriandrum sativum
Description
De koriander is een eenjarig kruid, uit dezelfde familie als anijs. Het geeft lichtgroene bladeren met een karakteristieke geur en, van juni tot augustus, witte bloemen, gevolgd door bolvormige vruchten, groen en lichtbruin, zo groot als peperkorrels. Hij wordt in de grond of in potten gekweekt.
Zaai de zaden van koriander in de lente of herfst, in een lichte en humusrijke grond, bij voorkeur kalkhoudend, bij zonnige blootstelling. Als de zaailingen 4 tot 5 bladeren hebben, verdun ze dan om de 20 cm. Twee maanden later kun je de eerste bladeren oogsten. De zaden worden aan het einde van de zomer geoogst.
De bladeren en zaden van koriander zijn eetbaar. De bladeren worden gebruikt om salades en omeletten op smaak te brengen, terwijl de zaden worden gebruikt als kruiden voor oosterse gerechten zoals couscous of tajines.
Zak van 3 gram voor 3 M²
Kenmerken
- Algemene naam : Koriander
- Categorie : herbe aromatique
- Tijd om te zaaien : April tot september
- Gebruik : om de bouillons te koken, gevogelte, rauwe vis, Aziatische gerechten, salades
- Aarde om te gebruiken : universele potgrond/tuingrond/compost
Expédition & livraison
Hoe werkt de levering?
- Zodra u bestelt worden uw planten geselecteerd
- Elke bestelling wordt individueel verwerkt.
- De planten worden verpakt, gestekt en geëtiketteerd.
- De verpakking is zorgvuldig uitgevoerd om problemen te voorkomen.
- De pakjes zijn klaar om verzonden te worden.
Onze leveringsmethoden
Wij verzenden onze planten in heel Europa (behalve in overzee en eilanden).
Klantenbeoordelingen