Fèves de marais trois fois blanche
Vicia faba
Les fèves de marais trois fois blanche sont bien connues pour leur goût exceptionnel, cette variété hâtive produit de longues cosses contenant 5 à 6 fèves riches en protéine, très apprécié dans les bouillons et autres plats d’hiver.
Description
Les fèves de marais trois fois blanche sont bien connues pour leur goût exceptionnel, cette variété hâtive produit de longues cosses contenant 5 à 6 fèves riches en protéine, très apprécié dans les bouillons et autres plats d’hiver.
Les fèves de marais étant résistantes au froid, elles peuvent être cultivées tôt dans l’année et semées en pleine terre à partir de février jusqu’à août, en effet, 5°C suffît pour faire germer la semence, la plante est peu exigeante.
Une culture d’aneth à proximité est bénéfique, car elle aidera à éloigner les éventuels pucerons de passage.
La récolte s’effectue après 60/70 jours.
Semences pour 3 m²
Caractéristiques
- Nom commun : Fèves de marais trois fois blanche
- Catégorie : légume
- Période de semis : de février jusqu’à août
- Récolte : après 60 à 70 jours
- Utilisation : cuisiner
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