Tomatille du Mexique

Physalis ixocarpa

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Les fruits de la Tomatille du Mexique, de 5 à 7 cm, sont juteux au goût aigre-doux, plein de vitamines. On peut les consommer crus, les préparer en chutney ou en sauce (salsa verde). Les fruits se conservent dans le frigo pendant 2 semaines environ.
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Description

Les fruits de la Tomatille du Mexique, de 5 à 7 cm, sont juteux au goût aigre-doux, plein de vitamines.

On peut les consommer crus, les préparer en chutney ou en sauce (salsa verde).

Les fruits se conservent dans le frigo pendant 2 semaines environ.

Semer en mars-avril à l intérieur à une température de 20-22°C. Au mois de mai transplanter dehors en rang sur 40 x 40 cm ou dans des plus grands pots, à exposition ensoleillée .

Caractéristiques

  • Nom commun : Tomatille du Mexique
  • Catégorie : légume
  • Période de semis : mars-avril

Références spécifiques

EAN13
8711117804789

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Par (Jemappes , Belgique) le  14 Mai 2020 Tomatille du Mexique
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