Sopropo, Poire balsamique
Momordica charantia
Semer à partir de d'avril-juin en godets entre 22 et 25°C, après environ 4 semaines transplanter en serre. Arroser régulièrement. Les fleurs femelles se reconnaissent par la présence d'un début de fruit en dessous de la fleur.
Il faut polliniser les fleurs femelles à la main.
Évider le...
Description
Semer à partir de d'avril-juin en godets entre 22 et 25°C, après environ 4 semaines transplanter en serre. Arroser régulièrement. Les fleurs femelles se reconnaissent par la présence d'un début de fruit en dessous de la fleur.
Il faut polliniser les fleurs femelles à la main.
Évider le Sopropo, laver le bien avant de le farcir avec de la viande ou du poisson. Faire cuire en sauce ou dans le four. Coupé en petits morceaux, on peut le faire sauter au wok.
Sachet de 2,50 grammes pour 10-12 plantes (5 m²)
Caractéristiques
- Nom commun : Sopropo - Poire balsamique - margose - melon amer - momordique
- Catégorie : légume
- Période de semis : avril à juin
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