Estragon de Russie
Artemisia dracunculus
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Cet estragon de Russie est une plante vivace par excellence, elle est très ancienne, beaucoup plus résistante au froid que l'estragon classique, de ce fait cette plante se développera pendant plusieurs années dans votre jardin.
Vous pouvez prélever régulièrement les feuilles fraîches et...
Description
Cet estragon de Russie est une plante vivace par excellence, elle est très ancienne, beaucoup plus résistante au froid que l'estragon classique, de ce fait cette plante se développera pendant plusieurs années dans votre jardin.
Vous pouvez prélever régulièrement les feuilles fraîches et extrémités pour parfumer de son goût subtil les viandes en cuisson, les poissons, et même des salades de pommes de terre tièdes.
Semer de février à juillet et repiquez dès que le plant à 4 ou 5 feuilles.
Caractéristiques
- Nom commun : Estragon de Russie
- Catégorie : herbe aromatique
- Période de semis : février à juillet
- Récolte : mai à octobre
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