Aubergine violette hâtive
Solanum Melongena
La période de semis de l' aubergine se situe en mars-avril en terrine à 20°C ou en mai à l'extérieur sous châssis.
Après le repiquage, transplanter dans des pots et mettre en serre.
On peut aussi transplanter au potager à condition de les placer dans un endroit ensoleillé et bien abrité....
Description
Guide complet de culture de l’aubergine violette hâtive
Introduction :
L’aubergine violette hâtive est une variété précoce et savoureuse, idéale pour les jardiniers amateurs et professionnels. Ce guide vous fournira toutes les informations nécessaires pour cultiver cette aubergine avec succès, de la plantation à la récolte.
Période de culture :
La culture de l’aubergine violette hâtive commence généralement au début du printemps. Les semis peuvent être réalisés en intérieur dès mars-avril à 20° C, pour une transplantation en pleine terre au soleil après les dernières gelées, vers mai-juin. Cette période permet aux plants de bénéficier des températures plus chaudes nécessaires à leur croissance. Dans les régions plus fraîches, les plants d'aubergines peuvent être cultivés en serre.
Distance et profondeur de plantation :
Pour une croissance optimale, espacez les plants d’aubergine de 50 à 75 cm en tous sens. Plantez les graines à une profondeur de 1 cm dans un terreau bien drainé. Cette distance permet une bonne circulation de l’air et réduit les risques de maladies.
Temps de levée :
Les graines d’aubergine violette hâtive germent généralement en 8 à 10 jours, à condition de maintenir une température constante autour de 25°C. Utilisez un tapis chauffant si nécessaire pour assurer une germination rapide et uniforme.
Associations bénéfiques :
Les aubergines bénéficient de la compagnie de certaines plantes compagnes. Par exemple, les haricots, les pois et les épinards peuvent améliorer la croissance des aubergines en enrichissant le sol en azote. Évitez de planter des aubergines à proximité des pommes de terre, car elles partagent des maladies communes.
Période de récolte :
La récolte des aubergines violettes hâtives commence généralement 4 à 6 mois après la plantation. Les fruits doivent être récoltés lorsqu’ils sont bien formés et de couleur vive. Une récolte régulière encourage la production de nouveaux fruits.
Rendement :
Le rendement moyen d’un plant d’aubergine violette hâtive est d’environ 1 à 2 kg par pied. Pour maximiser le rendement, assurez-vous de fournir un arrosage régulier et un apport en nutriments adéquat tout au long de la saison de croissance.
Conservation du produit :
Les aubergines se conservent mieux lorsqu’elles sont stockées dans un endroit frais et sombre. Évitez de les réfrigérer, car cela peut altérer leur texture. Pour une conservation à long terme, envisagez de les congeler après les avoir blanchies.
Conclusion :
Cultiver l’aubergine violette hâtive peut être une expérience enrichissante et productive. En suivant ces conseils, vous pouvez assurer une récolte abondante et de qualité. N’oubliez pas de vérifier régulièrement vos plants pour détecter les signes de maladies ou de parasites et d’ajuster vos soins en conséquence.
Caractéristiques
- Nom commun : Aubergine violette hâtive
- Catégorie : légume
- Période de semis : mars-avril en terrine ou mai à l'extérieur
- Récolte : après 80-90 jours
Références spécifiques
- EAN13
- 8711117020707
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