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Poirier Doyenné du Comice
Pyrus communis Doyenne du Comice
Le Poirier Doyenné du Comice, une référence parmi les poiriers, est un arbre fruitier qui a su séduire de nombreux jardiniers. La qualité exceptionnelle de ses fruits et sa rusticité en font un choix judicieux pour votre verger ou simplement votre jardin.
Description
Hauteur à maturité
3 à 5 m
Envergure à maturité
3 m
Exposition
soleil, mi-ombre
Floraison
avril
Rusticité
-25°C
Origine
France
Le Pyrus communis Doyenné du Comice : un classique des jardins
Le Poirier Doyenné du Comice, une référence parmi les poiriers, est un arbre fruitier ancien qui a su séduire de nombreux jardiniers. La qualité exceptionnelle de ses fruits et sa rusticité en font un choix judicieux pour votre verger ou simplement votre jardin.
Une des meilleures variétés d'arbre fruitier
Originaire de France, le Poirier Doyenné du Comice est un arbre fruitier obtenu en 1849. De taille moyenne (3 à 5 m), il est généralement greffé sur basse-tige pour faciliter sa culture en jardin et est parfait pour être palissé. Sa silhouette pyramidale et son feuillage caduc vert foncé luisant lui confèrent un aspect élégant tout au long de l'année.
Floraison et fructification
Au printemps, le Poirier Doyenné du Comice se pare de magnifiques fleurs blanches, parfumées et mellifères, qui attirent de nombreux insectes pollinisateurs. La floraison a lieu au mois d'avril et annonce l'arrivée des fruits tant attendus.
Les poires du Doyenné du Comice sont parmi les plus appréciées pour leur qualité gustative exceptionnelle. De forme ronde et bosselée, elles sont de taille moyenne à grande. Elles possèdent une peau lisse, de couleur jaune paille, souvent parsemée de points grisâtres. Les deux extrémités sont colorées de beige. Leur chair très fine au parfum délicat est blanche, fondante, extrêmement juteuse et d'une saveur sucrée et légèrement acidulée. La récolte a lieu fin septembre et les fruits peuvent être conservés jusqu'à novembre.
Culture et entretien
Le Pyrus communis Doyenné du Comice est un arbre fruitier rustique qui s'adapte à de nombreux types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Il apprécie les expositions ensoleillées à mi-ombragées et se développe parfaitement en isolé ou en alignement.
Plantation : la plantation doit être réalisée en dehors des périodes de gel, idéalement en automne ou au printemps. Choisissez un emplacement ensoleillé et aéré et préparez le sol en l'ameublissant et en l'enrichissant avec du compost.
Arrosage : les jeunes poiriers ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation les deux premières années, surtout en période de sécheresse. Les arbres adultes sont plus résistants à la sécheresse, mais apprécieront tout de même un apport d'eau en cas de besoin.
Taille : la taille du Poirier Doyenné du Comice est essentielle pour maintenir un équilibre entre la croissance de l'arbre et la production de fruits. Elle se pratique en hiver, hors période de végétation, tous les deux à trois ans. Les principales tailles consistent à supprimer le bois mort, à éclaircir la couronne, à supprimer les gourmands et à former l'arbre.
Fertilisation : un apport annuel de compost en automne suffit généralement à apporter les éléments nutritifs nécessaires au Poirier Doyenné du Comice.
Conseils supplémentaires
Pollinisation : le Doyenné du Comice nécessite la présence d'autres variétés de poiriers à proximité pour fructifier.
Il est pollinisé par : Jeanne d'Arc, Joséphine de Malines, Clapp's favorite, Jules d'Airoles, Williams, Conférence, Docteur Jules Guyot, Beurré d’Hardenpont et Beurré Bosc.
Il pollinise les variétés : Saint Mathieu, Jeanne d'Arc, Joséphine de Malines, Clapp's favorite, Jules d'Airoles
Maladies et ravageurs : le Poirier Doyenné du Comice est sensible à certaines maladies, comme la tavelure et le chancre et l'oïdium. Des traitements préventifs à base de produits naturels peuvent être une option à explorer, en complément d'autres méthodes de lutte biologique.
Récolte : le Poirier Doyenné du Comice est un poirier semi-tardif, ses poires se récoltent à maturité (fin septembre), lorsqu'elles se détachent facilement de la branche en les soulevant doucement.
Caractéristiques
- Nom commun : Poirier Doyenne du Comice
- Famille : Rosaceae
- Catégorie : fruitier greffé basse tige
- Étalement : 3 m
- Feuillage : caduc
- Couleur des fleurs : blanche
- Fruit : ronde et bosselée, moyenne à grande, peau lisse jaune paille parsemée de points grisâtres, chair très fine blanche, fondante, extrêmement juteuse,sucrée et légèrement acidulée
- Récolte : fin septembre
- Utilisation : isolé - verger
- Sol : tous
- Port : pyramidal
- Nuisibles : pucerons - chenilles
- Maladies possibles : tavelure, chancre, oïdium
- Porte-greffe : Cydonia Oblonga K.Adams
- Pollinisateur : Jeanne d'Arc, Joséphine de Malines, Clapp's favorite, Jules d'Airoles, Williams, Conférence, Docteur Jules Guyot, Beurré d’Hardenpont et Beurré Bosc.
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