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Description
Le Poirier Légipont, également connu sous le nom de Fondante de Charneux, est une variété ancienne de poire belge, véritable trésor de notre patrimoine fruitier. Découverte au 18ᵉ siècle dans la région de Charneux, cette variété a su séduire les amateurs de fruits par ses qualités gustatives exceptionnelles et sa rusticité.
Le Pyrus communis Légipont se distingue par sa vigueur et son port pyramidal. Greffé en basse tige sur un porte-greffe Saint-Julien A, il atteint à maturité une hauteur d'environ 3 à 5 mètres, avec un étalement comparable. Cette taille modérée le rend parfaitement adapté aux jardins de taille moyenne et aux vergers.
Le Poirier Légipont est un arbre fruitier rustique, capable de résister aux hivers rigoureux de nos régions (-21°C). Il apprécie les expositions ensoleillées à mi-ombragées et s'adapte à une large gamme de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Un sol profond, frais et riche en humus lui permettra d'exprimer tout son potentiel.
La floraison du Poirier Légipont intervient en avril, offrant un spectacle de délicates fleurs blanches mellifères qui embaument l'air. Pour une fructification abondante, il est conseillé de planter plusieurs variétés de poiriers à proximité afin de favoriser la pollinisation croisée.
Il est pollinisé par : Louise Bonne d'Avranches, Précoce Henin, Ananas de Courtrai, Beurré Lebrun, Duchesse d'Angoulême, Beurré de Naghin, Beurré Dilly, Bronzée d'Enghien, Bon chrétien williams, Calebasse de la reine, Triomphe de Vienne, Seigneur Esperen, Beurré Superfin, Conférence, Beurré Chaboceau, Beurré Hardy, Durondeau, Beurré d'Hardenpont, Jeanne d'Arc, Joséphine de Malines.
Il pollinise les variétés : Précoce Henin, Madame Grégoire, Ananas de Courtrai, Double Philippe (Doyenné Bousshoch), Beurré Lebrun, Duchesse d'Angoulême, Beurré de Naghin, Beurré Dilly, Poire de Gros, Bronzée d'Enghien, Bon chrétien williams, Calebasse de la reine, Triomphe de Vienne, Seigneur Esperen, Beurré Superfin, Conférence, Beurré Chaboceau, Beurré Hardy, Durondeau, William's Duchesse, Saint-Remy, Beurré d'Hardenpont, Saint-Mathieu, Jeanne d'Arc, Joséphine de Malines.
Les fruits du Pyrus communis Légipont sont de gros calibre, piriformes à ovoïdes. Leur peau est fine et jaune verdâtre puis jaune or à maturité, constellée de pointillés roux, parfois légèrement rosée côté soleil. La chair blanche et fondante, est très sucrée et juteuse, offrant un équilibre gustatif parfait. La récolte s'effectue généralement à la fin septembre début octobre, et les fruits se conservent 2 à 3 semaines en chambre froide.
La plantation du Poirier Légipont s'effectue de préférence en automne ou au printemps, hors période de gel. Choisissez un emplacement situé en plein soleil ou à mi-ombre et préparez le sol en apportant une bonne quantité de compost ou de fumier bien décomposé.
Le Poirier Légipont est un arbre fruitier relativement facile à cultiver. Quelques soins simples lui permettront de prospérer :
Arrosage : les jeunes arbres ont besoin d'un arrosage régulier lors de la plantation. Les arbres adultes sont résistants à la sécheresse.
Fertilisation : un apport annuel de compost en automne suffit souvent à couvrir les besoins de l'arbre.
Taille : la taille du Poirier Légipont vise à maintenir une forme équilibrée et à favoriser la fructification. Elle s'effectue en hiver, tous les 2 à 3 ans, sur bois dormant. Supprimez les rejets et les gourmands.
Protection contre les maladies : le Pyrus communis Légipont peut être sensible à certaines maladies, comme la tavelure. Surveillez régulièrement votre arbre et intervenez rapidement en cas de symptômes.
Protection contre les ravageurs : les poiriers peuvent être attaqués par divers ravageurs, tels que les pucerons, les chenilles ou le carpocapse. Des traitements biologiques ou chimiques peuvent être nécessaires en cas d'infestation importante.
Le Poirier Légipont est un arbre fruitier remarquable par sa rusticité et la qualité de ses fruits. En l'intégrant à votre jardin ou à votre verger, vous aurez le plaisir de cultiver une variété ancienne et de déguster des poires savoureuses et authentiques.
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