Description
Le Malus domestica Cwastresse Simple, plus communément appelé Pommier Cwastresse Simple ou Calville des Prairies est une variété ancienne de pommier particulièrement appréciée des amateurs de fruits authentiques. Ce petit arbre fruitier, d'origine wallonne, séduit par la saveur unique de ses pommes.
Le Pommier Cwastresse Simple, greffé en basse-tige, est un arbre fruitier de taille modérée. À maturité, il atteint généralement une hauteur de 3 à 4 m et s’étale sur 3 m. Sa croissance est relativement lente, ce qui en fait un arbre facile à intégrer dans un jardin de taille modeste.
Rustique et adaptable, le Malus domestica Cwastresse Simple tolère bien les hivers rigoureux et s’adapte à divers types de sols. Il apprécie particulièrement les sols riches et bien drainés. Un emplacement ensoleillé est idéal pour favoriser une fructification abondante et une bonne coloration des fruits.
Au printemps, le Pommier Cwastresse Simple se couvre de fleurs blanches délicatement parfumées. La floraison, qui intervient en avril - mai, attire de nombreux insectes pollinisateurs, favorisant ainsi la nouaison des fruits.
Les principaux pollinisateurs sont : Reinette Étoilée – Jonathan – Court-Pendu Rose - Belle Fleur Simple (Brabant) - Sabot d'Eijsden - Reinette Dubois - La Paix - Reinette de Wattripont
Il pollinise les variétés : Reinette Étoilée - Belle Fleur double (Belle Fleur de France) - Jonathan - Reinette de Waleffe - Court-Pendu Rose - Belle Fleur Simple (Brabant)- Sabot d'Eijsden - Suntan - Reinette Dubois - Reinette de France.
Les pommes du Cwastresse Simple sont de petit calibre et présentent une forme côtelée caractéristique. Leur peau, de couleur vert jaunâtre légèrement ponctuée de rouge orangé, est fine et lisse. La chair, blanche, bien juteuse et ferme, offre une saveur très sucrée et acidulée à la fois.
La récolte des pommes s’effectue généralement à partir de la deuxième quinzaine d’octobre. Ces fruits se conservent jusqu'à mars en chambre froide, ce qui permet de les déguster tout au long de l’automne et de l'hiver.
La plantation du Pommier Cwastresse Simple s’effectue de préférence en automne ou au printemps. Il est important de choisir un emplacement ensoleillé et de préparer le sol en apportant du compost.
L’arrosage, surtout en période de sécheresse ;
Le paillage pour maintenir le sol frais et limiter la pousse des mauvaises herbes ;
La fertilisation annuelle au printemps avec un engrais organique ;
La taille, indispensable pour maintenir un arbre équilibré et favoriser la fructification, la taille du pommier doit être réalisée en fin d’hiver ou au début du printemps. Elle consiste à supprimer les branches mortes, malades ou mal placées, ainsi qu’à raccourcir les branches fruitières pour favoriser l’émission de nouveaux rameaux.
Le Malus domestica Cwastresse Simple est un arbre fruitier qui séduit par son charme rustique et la qualité de ses fruits. Sa culture, relativement simple, est à la portée de tous. En intégrant ce pommier à votre jardin, vous bénéficierez non seulement de délicieuses pommes, mais aussi d’un arbre aux jolies fleurs pour égailler votre jardin.
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