Description
Le Cerisier Butter Späte Knorpelkirsche ou Cerisier BSK est une variété remarquable qui se distingue par sa fructification généreuse de grosses cerises bien rouges et aromatiques à la chair rose. La récolte est tardive.
Le Prunus avium Butter Späte Knorpelkirsche est un arbre fruitier de taille moyenne, atteignant une hauteur à maturité de 4 mètres et une largeur de 3,5 mètres. Sa croissance vigoureuse lui confère un port pyramidal, plus haut que large, ce qui en fait un choix idéal même pour les petits jardins. La période de floraison s’étend de mars à mai, offrant un spectacle de fleurs blanches qui ne manquera pas d’embellir votre jardin.
Les cerises produites par cet arbre sont de très gros calibres, d’un rouge foncé séduisant, avec une chair ferme et extrêmement aromatique. Leur saveur sucrée est très appréciée, que ce soit pour consommer fraîches ou utiliser dans la préparation de conserves, de confitures et de compotes. La récolte des fruits a lieu en juillet, promettant des moments de dégustation inoubliables.
Il est important de noter que le Cerisier Butter Späte Knorpelkirsche n’est pas autofertile. Pour une fructification optimale, il est conseillé de le planter à proximité de variétés pollinisatrices telles que Burlat, Hedelfinger Riesenkirsche ou Regina. Cette association favorisera une bonne pollinisation et, par conséquent, une abondance de fruits.
Pour cultiver ce cerisier, choisissez un emplacement ensoleillé et un sol légèrement frais. Il est rustique et résiste bien au froid (-29°C), ce qui le rend adapté à diverses conditions climatiques. Lors de la plantation, assurez-vous que le sol soit bien drainé et riche en matières organiques pour stimuler la croissance de l’arbre.
Pour obtenir une récolte abondante, il est essentiel de fournir à votre cerisier des soins réguliers. Cela inclut l’arrosage adéquat dans ses jeunes années, durant les périodes sèches. La taille après la fructification, en août (facultative) pour maintenir la forme de l’arbre et en fin d'automne pour ôter les branches mortes ou enchevêtrées. Un paillage au pied de l’arbre peut aider à conserver l’humidité du sol.
Le cerisier Butter Späte Knorpelkirsche est un ajout précieux à tout jardin ou verger. Non seulement il offre une esthétique agréable avec sa floraison printanière, mais il promet également une récolte abondante de cerises succulentes.
Plant greffé basse-tige sur un porte-greffe Prunus colt
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