Description
L'Argousier femelle Hergo ou Hippophae rhamnoides Hergo fournit, avec le concours d'un plant mâle, une abondance de fruits à partir du mois d'octobre. Résistant aux maladies, cette variété généreuse fait à la fois le bonheur des jardiniers et des gourmands !
Originaire d'Europe et d'Asie, Hippophae rhamnoides Hergo peut résister au froid jusqu'à -21 °C. Mesurant 3 mètres de haut à maturité, il s'étale sur 2 à 3 mètres. Son bois épineux s'associe à de longues feuilles étroites, d'un très joli vert bleuté, qui disparaissent en automne. Ses fleurs jaunes s'épanouissent du mois d'avril à mai. Une fois pollinisées par un pied mâle (Pollmix), de petits fruits, d'une belle couleur orange foncé, se développent sur les rameaux de 2 ans. Ils mesurent de 5 à 8 mm de diamètre, ces fruits se récoltent de fin octobre à décembre. Gorgés de vitamines et d'antioxydants, ils révèlent une agréable saveur acide, très appréciée dans les jus de fruits, les confitures et les gelées. C'est un arbuste fruitier très productif.
L'Argousier femelle Hergo aime les emplacements situés au soleil et se plaît dans tous les sols, même pauvres et caillouteux. On le plante de préférence au printemps, en isolé ou en haie. Et pour profiter de nouveaux fruits chaque année, on évite de le tailler.
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