Description
La Viorne boule de neige, ou Viburnum opulus Roseum, est un arbuste à feuilles caduques. Elle est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord, où elle pousse dans les bois humides et les marais. Elle est cultivée depuis le XVIe siècle pour sa floraison spectaculaire et décorative.
Les points d'attrait de la Viorne boule de neige sont ses fleurs en boules blanches, qui s'épanouissent de mai à juin. Elles sont composées de fleurs de 0,5 à 1 cm de diamètre, qui peuvent parfois virer au rose. Elles forment des cymes sphériques de 5 à 8 cm de diamètre, qui font ployer les branches sous leur poids. Elles sont très appréciées pour la confection de bouquets et de compositions florales.
Le Viburnum opulus Roseum est un arbuste au port buissonnant, qui peut atteindre 3,5 à 4 m de hauteur et 3 m d'envergure. Ses feuilles sont longues de 8 à 12 cm, un peu duveteuses et découpées en 3 à 5 lobes aigus à marge dentelée. Elles sont vert foncé en été, et prennent de belles couleurs pourprées en automne. Les fruits sont des baies rouges qui sont considérées comme non comestibles, car elles contiennent un alcaloïde toxique. Elles ont cependant des propriétés médicinales comme toni-cardiaques.
La Viorne boule de neige est une plante facile à cultiver, qui s'adapte à tout type de sol, même calcaire, pourvu qu'il soit frais et humide. Elle préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombrée, mais supporte bien l'ombre. Elle est très rustique, et résiste à des températures allant jusqu'à -34°C. Elle n'a pas besoin de taille particulière, sauf pour supprimer les branches mortes ou abîmées après la floraison. Elle se multiplie par bouturage ou par marcottage.
Le Viburnum opulus Roseum est une plante idéale pour les haies libres ou fleuries, les massifs arbustifs ou en isolé dans les petits jardins. Elle apporte une touche romantique et champêtre au paysage, avec ses fleurs en pompons blancs qui rappellent la neige. Elle attire aussi les oiseaux et les insectes pollinisateurs. Elle se marie bien avec d'autres arbustes à floraison printanière ou automnale, comme les lilas, les forsythias ou les spirées.
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