Description
Le Sureau Noir Haschberg ou Sambucus Nigra Haschberg développé en Autriche, a spécialement été sélectionné pour produire des baies noires-violet charnues en abondance : parfait pour les confitures...et pour les gourmands !
Cet arbuste fruitier au bois creux vert-gris est typique des climats européens : dès les premiers jours du printemps, ses longues tiges recourbées se parent d’un feuillage vert dense et homogène.
Les fleurs du Sureau Noir Haschberg en ombelles blanches légèrement parfumées et mellifères apparaissent à la fin du printemps (mai-juin).
De taille moyenne (H4m/2m à maturité), ce sureau mettra en valeur des vivaces, qu’il soit planté en bosquet ou en isolé, au soleil ou mi-ombre.
Rustique et à croissance rapide, il est facile d’entretien grâce à son autofertilité sans pollinisateurs.
Mais le sureau Haschberg vous réserve d’autres belles surprises ! Connu pour ses vertus depuis l’Antiquité, le sureau est un peu le « médecin » du jardin : éloignant le mildiou, ses feuilles accélèrent le compostage et ses baies attirent les oiseaux qui se chargeront des pucerons. Son écorce aurait des vertus antiseptiques. Enfin, ses fleurs aussi sont comestibles et s’apprécient en sirop !
Sa facilité d’entretien, ses qualités esthétiques, médicinales et gustatives font du Sambucus Nigra Haschberg un gardien des traditions jardinières pour le plaisir de tous !
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