Description
Cornus mas Aurea, oder Gelblaubige Kornelkirsche, ist ein Zierstrauch, der wegen seiner dekorativen Eigenschaften und seiner essbaren Früchte besonders geschätzt wird. Sein leuchtend goldgelbes Laub macht ihn zu einer echten Bereicherung für jeden Garten, während seine frühe Blütezeit und die roten Früchte für einen zusätzlichen Farbtupfer sorgen.
Blatt: Die Gelblaubige Kornelkirsche zeichnet sich durch ihr sommergrünes Laub aus, das im Frühling leuchtend gelb ist, im Sommer ins Goldgrün übergeht und im Herbst wunderschöne Orangetöne aufweist. Er hat einen ausladenden Wuchs.
Blütezeit: Die Blütezeit ist im Winter oder im frühen Frühjahr, bevor die Blätter erscheinen (Februar-März). Die kleinen gelben Blüten, die zu Blütenständen zusammengefasst sind, sind honigsüchtig und ziehen bestäubende Insekten an.
Fruchtbildung: Die Früchte, die als Kornelkirschen bezeichnet werden, sind eiförmige, fleischige Steinfrüchte, die bei Reife leuchtend rot sind und einen kleinen Stein enthalten. Sie erscheinen im Spätsommer und bleiben oft noch im Herbst am Strauch. Obwohl Cornus mas Aurea Selbstfruchtbar ist, kann das Vorhandensein anderer Hartriegelsorten die Fruchtbildung und die Größe der Früchte verbessern. Hartriegel sind essbar und besitzen einen säuerlichen Geschmack, ähnlich wie Kirschen. Sie sind Steinfrüchte, die reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Die Ernte erfolgt Ende August, wenn die Früchte gut gereift und weich sind.
Kornelkirschen können frisch verzehrt werden, werden aber auch zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Kompott oder Likör verwendet. Sie können auch getrocknet oder zu Essig verarbeitet werden.
Wenn Cornus mas Aurea reif ist, erreicht er normalerweise eine Höhe von 4 bis 5 m bei einer entsprechenden Ausbreitung. Sein Wachstum ist langsam und gleichmäßig. Er ist bis -35 °C winterhart.
Wurzelwerk: Sein schlankes und flaches Wurzelsystem eignet sich besonders gut für flachgründige Böden.
Cornus mas Aurea ist ein Strauch, der in vielen Gärten seinen Platz finden wird. Sein farbenfrohes Laub, die frühe Blüte und die essbaren Früchte machen ihn zu einer guten Wahl für alle, die Ästhetik und Nutzen miteinander verbinden möchten. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner Winterhärte und der einfachen Kultivierung ein idealer Strauch für Gartenanfänger.
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