Bourrache
Borago officinalis
La bourrache est une plante annuelle de 50 à 60 cm de haut très décorative. Ses fleurs bleues étoilées sont comestibles, à petites doses. La bourrache à un effet répulsif contre les limaces...
Description
La bourrache, ou borago officinalis, est une plante annuelle de 50 à 60 cm de haut très décorative. Ses fleurs bleues étoilées sont comestibles, à petites doses. La bourrache à un effet répulsif contre les limaces.
Semez les graines en pot dés le mois de mars ou en pleine terre à partir du mois d’avril jusque aoùt, en veillant à laisser un espace de 35 cm entre chaque plant. Rustique, la bourrache ne demande aucun entretien et se ressème d’elle-même d’une année à l’autre. Très mellifère, elle attire les pollinisateurs et trouvera donc une place de choix aux abords du potager.
La récolte s’effectue de fin mai à novembre. Avec son goût iodé, la bourrache présente un grand intérêt en cuisine :
ses fleurs sont comestibles et agrémentent joliment les salades et les desserts ;
ses jeunes feuilles ciselées aromatisent œufs, salades , concombre ou encore fromage blanc ;
ses grandes feuilles peuvent être cuites comme un légume d’accompagnement ou en soupe.
Sachet de 2 grammes pour 10 M²
Merkmale
- Volksname : Bourrache
- Kategorie : aromatisches Kraut
- Aussaatperiode : mars à septembre
- Verwendung : pour cuisiner les poissons et en salades
- Zu verwendende Erde : Universalerde/Gartenerde/Kompost
Expédition & livraison
Wie läuft die Lieferung ab ?
Sobald Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, werden Ihre Setzlinge ausgewählt
Jede Bestellung wird individuell bearbeitet
Die Pflanzen werden verpackt, aufgesteckt und beschriftet.
Die Verpackung wird sorgfältig durchgeführt um Probleme zu vermeiden.
Die Pakete werden versandfertig gemacht.
Unsere Liefermethoden :
Versand unserer Pflanzen in ganz Europa (außer nach Übersee und auf Inseln).
Kundenmeinungen
Nobody has posted a review yet
in this language
16 andere Produkte in der gleichen Kategorie:
Moutarde Rouge Chinoise - Amsoi Mung Choi rouge
Brassica juncea var. rugosa
Beutel von
3 gramm
- Ausverkauftes Lager
