Description
Die aus Asien stammende Prunus spinosa ist ein schnell wachsender, dorniger Strauch. Im Frühjahr zeigt Schwarzdorn eine Vielzahl kleiner weißer Blüten, die vor dem Blattaustrieb erscheinen und den Strauch sehr honigsüchtig machen. Die Blüten des Schwarzdorn machen im Spätsommer Platz für kleine, 1,5 cm große, runde, blauschwarze Früchte, die essbar, aber sehr herb sind (Schlehen). Sie müssen nach dem Frost geerntet werden und werden dann zu Marmelade verarbeitet oder zur Herstellung eines ausgezeichneten Schnapses verwendet. Seine Dornen und Früchte machen ihn zu einem beliebten Zufluchtsort für Vögel, die hier Unterkunft und Nahrung finden.
Der Schwarzdorn hat einen sehr ausladenden, buschigen Wuchs und ist besonders winterhart (-28 °C). Er wird schnell 4 m hoch und 3 m breit. Sie können ihn in jedem Boden pflanzen, aber er mag besonders kalkhaltige Lehmböden.
Prunus spinosa ist ein idealer Strauch für Ihr Zuhause. Sie werden seine reinweiße Blüte im Frühling und die Ernte der Früchte genießen, mit denen Sie viele Rezepte zubereiten können. Zögern Sie nicht, die Schlehe in ein Wild oder Verteidigungshecke zu integrieren, Sie werden außerdem das Glück haben, die zahlreichen Vogelarten beobachten zu können, die dort Zuflucht suchen.
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