Description
Nouvelle sélection suédoise d' Aronia au port plus compact, l' Aronia melanocarpa Hugin ou Aronie noire Hugin, variété très productive, est un arbuste caduc qui présente plusieurs atouts qui ne manqueront pas de vous séduire, à savoir sa généreuse floraison blanche parfumée, ses fruits noirs comestibles et enfin ses flamboyantes couleurs automnales.
D'une hauteur de 1,20 m à 1,50 m pour un étalement de 0,60 m à 1 m, l' Aronia melanocarpa Hugin est idéal pour les petits espaces et est adaptée à la culture en pot. Le feuillage vert tout l’été prend une belle coloration dans les tons orangé et rouge à l’automne.
En avril-mai, l' Aronie noire Hugin se couvre d'une myriade de petites fleurs blanches teintées de rose disposées en ombelles, très mellifères. Elles sont suivies en septembre - octobre de petites baies noires acidulées, très riches en vitamine C qui font également le bonheur des oiseaux. Ces fruits se consomment frais, transformés en jus, en confitures, en tartes ou séchés. Ils servent également d'accompagnement à un plat de viande ou de gibier. Une fois cuits, ils ont un goût sucré proche de celui du cassis.
Très rustique jusqu'à -20°C et résistant aux maladies, l' Aronia melanocarpa Hugin se plante au soleil ou à mi-ombre, dans un sol de préférence acide, bien drainé et humifère. Comptez 1 plant au m² ou espacez-les de 80 cm pour une plantation en ligne.
L' Aronie noire Hugin peut être associée à des rhododendrons et à des azalées, c'est aussi une excellente plante de haies.
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