Description
Le Prunus cerasus Carmine Jewel ou Cerisier nain Carmine Jewel est un cerisier de petite taille au port buissonnant, originaire du Canada, atteignant à maturité 1,50 m à 2 m de hauteur pour un étalement de 1,50 m à 2 m ramifié depuis le sol, idéal pour les petits espaces et adapté à la culture en pot. Cette variété de fruitier de bonne vigueur est très résistante au froid (jusqu'à -30°C) et aux maladies. Elle offre une abondante production de cerises de 2,2 cm de diamètre, à la peau couleur rouge foncé et à la chair juteuse et très sucrée. Autofertile, il n'a pas besoin d'être associé à une autre variété pour la pollinisation, toutefois une pollinisation croisée améliore le rendement.
Au mois de mai, le Prunus cerasus Carmine Jewel se couvre de petites fleurs blanches. Il commence à fructifier au bout de 3 ans. Les cerises se récoltent fin juillet et août. Pourvues d'un petit noyau, charnues et de bon calibre, celles-ci ont un fort taux de sucre. Elles sont particulièrement appréciées consommées fraîches, en pâtisserie, ou transformées en confitures et en jus de fruits.
Le Cerisier nain Carmine Jewel s'installe au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais, humide et bien drainé, riche en humus. Pour l'entretien, il suffit de supprimer le bois mort et d'effectuer une taille douce afin d'optimiser sa production.
Installé au verger ou dans une haie fruitière le Prunus cerasus Carmine Jewel vous comblera, et si vous disposez d'un espace restreint vous pourrez le garder en pot sur votre terrasse ou un grand balcon où il vous gratifiera d'une généreuse récolte de fruits savoureux.
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