Description
Le Malus Domestica Karneval® ou Pommier Karneval est une variété de pommier semi-précoce, à haut rendement.
Il a la particularité de produire des fruits de bonne qualité, à la couleur originale : leur peau est jaune strié de rouge carmin.
C'est aussi une variété très résistante aux maladies telles que la tavelure et l'oïdium.Rustique (il supporte des températures allant jusqu'à -25°C), le Malus Domestica Karneval®, au port basse tige, peut atteindre une hauteur de 2 à 3 m à l'âge adulte.
La période de floraison se situe d'avril à mai. Les fruits arrivent à maturité en octobre et se conservent très bien jusqu'au mois de février. Les pommes produites par le Pommier Karneval ont une chair blanche, juteuse et croquante. Elles ont une saveur légèrement acidulée et elles sont agréablement parfumées. Consommées crues, elles sont aussi très désaltérantes.
Les plants proposés sont greffés basse tige sur un porte-greffe MM111.
Le Malus Domestica Karneval®, pour une meilleure fructification, a besoin de variétés pollinisatrices, les plus adaptées sont la Pinova, la Red Topaz et la Santana. Lui-même est un excellent pollinisateur.
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