Description
Le Carya Illinoensis (noix de pécan) de son nom latin fait partie de la famille des noyers, c’est un bel arbre à croissance rapide, à fruits secs, il peut également être cultivé comme arbre ornemental pour l’ombrage.
Le Pacanier présente un houppier en colonne et un tronc solide, sa durée de vie est assez longue, comme le noyer.
Rusticité
Originaire de l’Amérique du Nord les Pacaniers sont très rustique, les sujets acclimatés en dormance peuvent tolérer jusqu’à -32°C, et les arbres jeunes tolèrent jusqu’à -20°C. Seules les jeunes feuilles sont sensibles au gel, mais cela ne pose aucun problème car le débourrement est assez tardif, il intervient en fin de printemps, généralement après les saints de glaces, ce qui limite les dégâts possibles de certaines années.
Sol
Le Pacanier n’est pas difficile concernant la nature du sol, car ses racines pivotantes ont la capacité d’aller chercher l’humidité et les nutriments nécessaires profondément dans le sol.
La fructification
Le pacanier est monoïque, il y a donc les fleurs mâle et femelle sur le même arbre pouvant être pollinisé par les butineurs, néanmoins, comme tous les arbres fruitiers, une pollinisation croisée avec un autre individu améliore le rendement. Pour former des fleurs, les Pacaniers ont généralement besoin d’une période de froid hivernal d’au moins 500 heures par an, la floraison intervient dans ce cas sous forme de chatons en début d’été, suivi de grappe de 2 à 10 noix de pécan, pour arriver à terme les fruits ont besoin d’un été chaud et long ce qui est de plus en plus le cas dans nos régions, les noix de pécan arrive à maturité à la fin de l’automne.
Plantation
Espacez les plants de 10 à 20 m, creusez un trou profond pour aider la racine pivot à s’établir rapidement, aucun engrais n’est nécessaire, seul un paillage s'avère utile la première année pour maintenir l’humidité et protège du froid du premier hiver.
Expédition & livraison
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