Description
Pyrus Pyrifolia Olympic, un fruitier asiatique à découvrir.
Originaire de Corée, le Pyrus Pyrifolia Olympic ou Poirier Nashi Olympic est un arbre fruitier de taille moyenne (2 à 3 m à l'âge adulte), à fleurs blanc rosé qui produit des fruits appelés "nashis". Lorsque l'arbre est à maturité, il peut donner 30 à 50 kg de fruits. Ses feuilles arrondies vert foncé cireux qui deviennent orange rougeâtre à l'automne sont plus grandes que celles des poiriers que nous connaissons.
En avril, le Pyrus Pyrifolia Olympic se couvre de petites fleurs blanc rosé très mellifères. Puis arrivent les fruits (les nashis), ils ont la forme d'une pomme mais le goût d'une poire d'où leur appellation de pomme-poire. Très gros fruits pouvant peser 500 g ou plus, leur peau lisse est d'un beau brun doré à maturité. Ces poires sont très croquantes et juteuses, rafraîchissantes et ont un bon goût sucré. On les cueille vers la mi-août. Elles se conservent pendant plusieurs mois tout en gardant leur saveur.
Variété rustique, le Poirier Nashi Olympic s'adapte aux températures hivernales jusqu'à -25°C. Inutile de le traiter car il ne craint ni les maladies ni les insectes nuisibles.
Pour un meilleur rendement, il nécessite une pollinisation croisée avec un autre poirier.
Les plants proposés sont greffés basse tige sur un porte-greffe de Cydonia oblonga K.Adams.
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