Description
Le Jasminum officinalis, la plante idéale pour parfumer votre jardin, celle-ci est originaire de Chine.
Le jasmin blanc ou jasmin d'été est une plante grimpante vivace qui fleurit de juin à septembre. Cette variété, rustique et résistante aux maladies, supporte des températures allant jusqu'à -12°C. Ses longs rameaux volubiles, pouvant atteindre 5 à 9 mètres de longueur, peuvent grimper élégamment le long d'une terrasse, d'une pergola ou d'un balcon, ou bien parer une haie persistante de graciles tiges vertes. Planté dans un sol drainé, enrichi en compost et dans un endroit ensoleillé et abrité, le Jasmin blanc demande peu de soins et croît sans difficulté. Après la floraison, une simple taille de nettoyage suffit.
En été, le Jasminum Officinalis se couvre abondamment de fleurs blanches en forme d'étoiles qui exhalent un délicieux parfum suave. De ces fleurs très odorantes, on extrait, par solvant, une absolue (un extrait végétal très concentré), très prisée des parfumeurs. De très grandes marques l'intègrent à leurs créations. L’été, le jasmin blanc diffuse et fait naître un plaisir olfactif sans égal.
On retrouve ce plaisir dans le thé parfumé au jasmin. Mélangées aux feuilles de thé classique, les fleurs de jasmin d'été apportent un arôme et une saveur sucrée unique qui éveille les sens.
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