Speierling
Sorbus domestica
Die Speierling ist eine etwas in Vergessenheit geratene Eberesche, obwohl sie wegen ihrer 2 bis 3 cm großen, birnenförmigen Früchte, den Cormes, beliebt ist, die im Herbst als Mangold verzehrt werden. Diesem Fruchtansatz gehen rosaweiße Blütenstände in Form von Koryphäen voraus, die ab Mai...
Description
Höhe Erwachsene
10 - 15 m
Breite Erwachsene
8 - 9 m
Lage
Sonne
Blütenbildung
Mai/Juni
Winterhärte
-25°C
Ursprung
Europa - Nordafrika - Asien
Der Speierling stammt aus Südeuropa, ist sehr widerstandsfähig und lebt sehr lange. Er passt sich an alle Standorte und Böden an, mag aber keine Gischt.
Der Speierling ist eine etwas in Vergessenheit geratene Eberesche, die wegen ihrer 2 bis 3 cm großen, birnenförmigen Früchte die im Herbst als Mangold verzehrt werden, sehr beliebt ist. Diesem Fruchtansatz gehen rosaweiße Blütenstände in Form von Koryphäen voraus, die ab Mai erscheinen.
Die Qualität des sehr harten und rötlichen Holzes macht es sehr wertvoll für Tischlerarbeiten, außerdem ist es leicht zu bearbeiten.
Merkmale
- Volksname : Speierling
- Familie : Rosaceae
- Kategorie : Obstbaum
- Breite : 8 - 9 m
- Laub : sommergrün
- Blumenfarbe : Weiß
- Frucht : in Form von kleinen, 2,5 bis 3 cm großen Birnen, die als Mangold, Marmelade oder Sirup gegessen werden können
- Ernte : Herbst
- Verwendung : isoliert - Obstgarten
- boden : alle
- Wuchsform : errichtet
- Zu verwendende Erde : Universalerde/Gartenerde/Kompost
- Plagegeister : nichts zu berichten
- Mögliche Krankheiten : Schanker
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