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Japanische Rosinenbaum
Hovenia dulcis
Der Japanische Rosinenbaum oder Hovenia dulcis ist sowohl wegen seiner Schönheit als auch wegen des saftigen Geschmacks seiner Blütenstiele begehrt. Nach der Blüte werden die Blütenstiele dick, rot und zuckerhaltig, bevor sie zu Boden fallen. Sie können dann aufgesammelt und verzehrt werden.
Description
Höhe Erwachsene
Breite Erwachsene
10 m
Lage
Sonne
Blütenbildung
Juli - August
Winterhärte
-18°C
Ursprung
Himalaya
Der Japanische Rosinenbaum oder Hovenia dulcis ist sowohl wegen seiner Schönheit als auch wegen des saftigen Geschmacks seiner Blütenstiele begehrt. Nach der Blüte werden die Blütenstiele dick, rot und zuckerhaltig, bevor sie zu Boden fallen. Sie können dann aufgesammelt und verzehrt werden.
Ein geschulter Gaumen schmeckt nach Birne, Melone, Feige und - was versprochen, was getan - nach Rosinen. Sie werden roh verzehrt oder zu Kompott oder Konfitüre verarbeitet. Die eigentlichen Früchte, kleine runde, schwarze Steinfrüchte, sehen ebenso appetitlich aus, aber sie sind nicht essbar, man isst nur die Stiele nach Art der Rosinen.
Die Blüten sind weiß bis grünlich-gelb und erscheinen zwischen Juli und August in Form von ca. 6 cm großen Koryphäen. Sie sind honigsüchtig und duftend, weshalb sie eine unwiderstehliche Anziehungskraft auf Bienen und Schmetterlinge ausüben.
Die Blätter sind ein wichtiger Teil der bemerkenswerten Eleganz dieses sommergrünen Baumes. Sie sind herzförmig und grün und sorgen für eine üppige Pflanzenwelt, die jedem Gärtner Freude bereiten würde.
Der Japanische Rosinenbaum kann bis zu 10 m hoch und 6 m breit werden. Seine Krone ist rund und dicht und wird von einem hellgrauen Stamm getragen. Mit zunehmendem Alter reißt die Rinde in Streifen auf, was der unvergleichlichen Grafik des Baumes einen zusätzlichen Touch verleiht.
Die Hovenia dulcis ist zwar bis -18 °C winterhart, benötigt aber einen sonnigen Standort, um ihre üppige Fruchtbildung und Blüte zu unterstützen. Denken Sie auch daran, die Pflanze vor kalten, austrocknenden Winden zu schützen, die ihre zarten Blüten beschädigen könnten. Geben Sie ihm einen feuchten, frischen, gut drainierten und kalkfreien Boden.
Der Japanische Rosinenbaum eignet sich auch für die Pflanzung in einem Gehölz, aber es ist ratsam, ihn etwas abseits zu platzieren. So kann er sein schönes Geäst voll entfalten und hat gleichzeitig genug Freiraum, um im Herbst seine Stiele abwerfen zu können.
Merkmale
- Volksname : Japanische Rosinenbaum
- Familie : Rhamnaceae
- Kategorie : Baum
- Breite : 10 m
- Laub : sommergrün
- Blumenfarbe : grünliche, honigsüße, duftende Rispen
- Frucht : Stiele Geschmack nach Birne, Melone, Feige, dann Rosine
- Ernte : Herbst
- Verwendung : isoliert - beet
- boden : alle
- Wuchsform : gespreizt
- Plagegeister : nichts zu berichten
- Mögliche Krankheiten : Korallenkrankheit
- Foto aufgenommen : im Botanischen Garten in Meise - Belgien
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